李子酱
用料
| 李子 | 一斤以上 |
| 白糖 | 300克 |
| 盐 | 少许 |
| QQ糖 | 25克 |
李子酱的做法
选成熟的李子一斤以上。（去皮去核后重量为500克）
用刀切开去核
去皮
用白糖150克腌渍李子肉半个小时，直到渗出汁液
微波高火五分钟
放少许盐
用勺子捣碎
继续放入150克白糖
中火熬煮到李子酱水分蒸发，比较浓稠时放入25克的QQ糖。继续熬煮一会。放冷后装入消毒的广口瓶子，倒扣排除空气。放入冰箱储存
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| 李子 | 一斤以上 |
| 白糖 | 300克 |
| 盐 | 少许 |
| QQ糖 | 25克 |
选成熟的李子一斤以上。（去皮去核后重量为500克）
用刀切开去核
去皮
用白糖150克腌渍李子肉半个小时，直到渗出汁液
微波高火五分钟
放少许盐
用勺子捣碎
继续放入150克白糖
中火熬煮到李子酱水分蒸发，比较浓稠时放入25克的QQ糖。继续熬煮一会。放冷后装入消毒的广口瓶子，倒扣排除空气。放入冰箱储存