李子柒藕粉
疫情在家～全国人民都在家大展厨艺～很久没有更新了～既然这么无聊～我也做个藕粉吧
用料
| 湖藕 | 十斤 |
李子柒藕粉的做法
买了十斤湖藕～要面藕 不要脆藕哦～面藕出粉比较多
藕削皮切成小块
放入料理机打成藕泥
把藕泥倒入纱布过滤出藕汁备用
，滤出的藕泥在加水过滤两遍
藕汁放入碗里沉淀一夜
倒掉上面的清水，下面的沉淀物就是藕粉
放入纱布里晾干
切成薄片晒干就是古法手削藕粉
加入各种坚果就是李子柒版的网红坚果藕粉啦～在家没事的小伙伴都试试吧～很简单 只需要你的耐心
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