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卤李子

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:51 • 阅读：7935

喜欢吃，就做了。

用料

李子
凉水
开水
甘草
白砂糖
盐

卤李子的做法

李子先洗净后用凉水加适量盐泡一会，去掉涩味后沥干。
甘草加水烧开后倒入沥干的李子里，没过李子。
待李子变色后沥干开水，趁热气加白砂糖，待白砂糖融化，酸脆的李子就好了，正点。

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