李子柒的花开富贵虾
我只是搬运工，年夜饭准备做，就把做法搬过来啦。供大家参考。
用料
| 虾 | |
| 粉丝 | |
| 葱姜蒜辣椒 | |
| 盐酱油醋白糖花椒油芝麻油 | |
| 油 |
李子柒的花开富贵虾?的做法
备料
粉丝泡发一刻钟
虾去虾足虾枪
去虾线
刀背打虾筋
打筋后的虾
剁蒜加盐酱油醋花椒油芝麻油白糖，量自己斟酌
剁蒜加盐酱油醋花椒油芝麻油白糖，量自己斟酌
剁蒜加盐酱油醋花椒油芝麻油白糖，量自己斟酌
剁蒜加盐酱油醋花椒油芝麻油白糖，量自己斟酌
剁蒜加盐酱油醋花椒油芝麻油白糖，量自己斟酌
剁蒜加盐酱油醋花椒油芝麻油白糖，量自己斟酌
粉丝拿出来，中间聚一坨
虾围绕粉丝摆盘
放刚刚做好的蒜蓉调料
上锅蒸，大火6-10分钟
切辣椒，葱，姜若干
拿出蒸好的虾
虾背上放葱花，虾之间放辣椒点缀
起油锅炸姜，姜干黄后捞出
热油淋虾
草莓雕花，放中间摆盘点缀
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