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糖制青梅

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:51 阅读:7926
我是超级无敌喜欢的哦,这个青梅腌好超级无敌好吃,好处多得不得了,比如梅汁可以兑水喝比不知多少饮料好喝多少又健康,梅子可以直接吃也可以做菜,不仅好吃好处还多得不得了,咳嗽 喉咙干干 上火 嘴馋 作为冷饮比奶茶好几百倍 解腻 消食 减肥……太多好处了,反正多吃不坏,不信你百度一下看我有没有骗你?

用料

青梅看你
冰糖或者白糖

糖制青梅的做法

  1. 把梅子头头的屁屁挑掉

    糖制青梅的做法 步骤1
  2. 卤腌盐去掉苦水

    糖制青梅的做法 步骤2
  3. ?倒掉苦水,放白糖,或冰糖 或者红糖 看你喜欢,我每种都有做都很好吃

    糖制青梅的做法 步骤3
  4. ?一层白糖一层梅子 慢慢会出水

    糖制青梅的做法 步骤4
  5. ?这个腌青梅吖要用到的白糖真的很多,而且想要腌好这个青梅,也是大功夫来的

    糖制青梅的做法 步骤5
  6. ?你看,是不是看着就已经忍不住流口水了

    糖制青梅的做法 步骤6
  7. ?是不是嘴馋了,脆脆酸酸甜甜,爱呀太好吃了,这个时候就已经开始吃了,所以一定要腌多一些,吃着吃着不知不觉就没有多少了,你会后悔没腌太多

    糖制青梅的做法 步骤7
  8. ?这样,一层糖又一层梅

    糖制青梅的做法 步骤8
  9. ?这是腌好的,很久的,半年多,反正这个梅子越久越好吃,不会坏的,有本事把它变成老古董,只要你放的了那么久就行 反正我是不行,我总是忍不住要吃,一天十几个二十个,不用多久就光了

    糖制青梅的做法 步骤9
  10. ?天呐,人间美味,绝对不是买得到的美味,自己动手吧你会越来越有经验的,我连续自己做了三年了,味道已经越来越正的

    糖制青梅的做法 步骤10
  11. ?自己做的干净,清清楚楚来源,安心,健康第一

    糖制青梅的做法 步骤11
  12. 瓶瓶罐罐,都是经验呀

    糖制青梅的做法 步骤12
  13. ?今年我还泡了青梅酒,感觉也是很成功呢

    糖制青梅的做法 步骤13

小贴士

腌这个青梅一定要买大大脆脆的哦,如果比较熟了梅子软了腌出来的绵绵的,口感是另外一个哦,我去年买的青梅肉有一批就是粉粉的,腌出来也很不错,但是口感就没有这个又大又脆的赞???腌出来后会有很多汁,把它过滤出来拿去煮后晾凉再倒入梅子里去,放多久都没问题越久功效越好