与持青梅酒，趁凝伫、晚妆相对
《花心动·芍药》 ——宋 · 曹勋

要趁青梅尝煮酒，
要看细雨熟黄梅。

2021.4.14酿青梅

用春夏的青涩去沉淀秋冬的甜蜜也没有什么不好。从前只期待自己偏爱的季节，后面发现每个季节都令人喜爱，其实无关四季，只是还没到时候理解它的意义罢了。

以下用料只是大概，因为买了六斤青梅，分别做了盐渍青梅，青梅酒，青梅酱。所以请在制作时衡量比例调控。