青梅酱排骨～排骨界的一股清流
主要营养价值是富含柠檬酸、苹果酸等人体所需物质，可以生津止渴、安蛔驱虫。
不放一滴油，不放一滴水，好吃又不腻，充满清香的味道?
不放一滴油，不放一滴水，好吃又不腻，充满清香的味道?
用料
| 排骨 | 500克 |
| 姜 | 5片 |
| 冰糖 | 15～20克 |
| 生抽 | 20克 |
| 料酒 | 80克 |
| 盐 | 2克 |
| 青梅酱 | 30～50—80克（口味自己调整） |
| 醋 | 30克 |
青梅酱排骨～排骨界的一股清流的做法
排骨先5分钟/50/4速清洗干净，老美粉都知道怎么洗?
所有料一次性放下，25分钟前面20分钟120度，之后转V键，反转小勺。
中途尝尝味，根据自己的口味调整
最后5秒2速反转颠锅
好吃又不腻，充满清香味道的青梅酱排骨就这样做好了，美美哒享用吧！
哈哈哈?
我家最好吃的排骨，每次都会倒掉一、二块，这次破天荒的光盘??
欢迎一起下厨房做美食???
