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青梅排骨

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:52 • 阅读：7954

去年淹的糖渍青梅，味道很赞??梅雨季开发一道新菜，青梅排骨，孩子光盘！

用料

排骨	克
盐	克
青梅	斤
姜	片
料酒	勺
生抽	勺
酱油	勺
芝麻
红薯粉

青梅排骨的做法

青梅一碗。切碎一半，五颗画十字。
冷水下锅，焯水排骨
排骨粘红薯粉两面煎黄
开水，生抽，糖，青梅开煮
15分钟搅拌
加入大颗青梅继续咕嘟
两碗排骨下肚
洒白芝麻
连锅端

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