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炸响铃～梅子肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:52 • 阅读：7942
宁波美食炸响铃～梅子肉

用料

豆腐皮1包
肉末200克
盐2克
葱花5克
味精3克
料酒10克
鸡蛋1个

?炸响铃～梅子肉的做法

  1. 准备好食材

    ?炸响铃～梅子肉的做法 步骤1

  2. 肉末加以，盐，味精，料酒半个蛋液搅拌均匀

    ?炸响铃～梅子肉的做法 步骤2

  3. 豆皮铺开，取少许肉末铺平

    ?炸响铃～梅子肉的做法 步骤3

  4. 收口处，涂一些蛋液这样不容易散开

    ?炸响铃～梅子肉的做法 步骤4

  5. 放入打包盒冷冻一下容易切

    ?炸响铃～梅子肉的做法 步骤5

  6. 油温3成下去炸

    ?炸响铃～梅子肉的做法 步骤6

  7. 炸熟后取出放少许椒盐葱花即可

    ?炸响铃～梅子肉的做法 步骤7

小贴士

肉末不易过多，不然不容易熟
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