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日式梅子渍洋葱#日式风格夏季小菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:52 阅读:7925
一款日式风格小菜、用甘酸梅子来浸渍鲜甜的洋葱,在梅子的衬托下,小菜变得滋味丰富起来!

用料

白洋葱1个
日式梅干2颗
适量
香醋1勺
鲜酱油1勺

日式梅子渍洋葱#日式风格夏季小菜的做法

  1. 准备白洋葱和日式梅干。

    日式梅子渍洋葱#日式风格夏季小菜的做法 步骤1
  2. 洋葱切片备用。

    日式梅子渍洋葱#日式风格夏季小菜的做法 步骤2
  3. 梅子切成小粒。

    日式梅子渍洋葱#日式风格夏季小菜的做法 步骤3
  4. 梅子粒加入适量盐。

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  5. 加入1勺香醋。

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  6. 拌匀。

    日式梅子渍洋葱#日式风格夏季小菜的做法 步骤6
  7. 再加入1勺鲜酱油拌匀成梅子酱汁。

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  8. 锅中水烧开,放入洋葱片。

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  9. 煮开。

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  10. 捞出洋葱沥干水分,放入碗中。

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  11. 洋葱碗中倒入做好的梅子酱汁。

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  12. 拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。

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  13. 梅子渍洋葱,夏季必备小菜。

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