葱姜水，小葱切段 生姜切丝 热水浸泡备用

胡萝卜切片 开水焯30秒捞出切丁

香菇木耳热水泡十五分钟，开水下锅煮一分钟后捞出切丁

葱切小段

虾去除虾线剥去外壳后 切成小丁

把所有材料放到一个大碗里，倒入葱姜水（只要水不要葱姜） 顺时针搅拌

再加入鸡蛋淀粉，一勺盐（小勺），少许芝麻油，接着顺时针搅拌至上劲

搅拌成这样黏黏的就可以啦～

哈哈哈哈 不会擀饺子皮，买的现成饺子皮，包的也有点丑见谅～～

开水下锅煮至饺子飘起就可，
煮了一碗皮蛋吃剩下的几个放了点辣椒我自己干拌着吃…… 我超喜欢这样干拌 真的巨巨好吃