腌萝卜，酸甜爽口
没有胃口的时候，来一道爽口萝卜，生津开胃。
用料
| 萝卜 | 一根 |
| 冰糖或白糖 | 适量 |
| 盐 | 两勺 |
| 凉开水 | 300ml |
| 苹果醋或白醋 | 100ml |
| 小辣椒 | 8个 |
腌萝卜，酸甜爽口的做法
白萝卜用刀把外皮刮去一层即可，留着萝卜皮会更脆
加入两勺盐，腌渍一小时，可以去掉萝卜的辛辣味
腌渍出来的萝卜水，倒掉。然后把萝卜用凉开水清洗，去掉盐
容器中倒入凉白开水，冰糖，白醋，小米辣椒，混合均匀。可以尝一下，调整酸甜度
白萝卜放入调好的汁水中，放冰箱冷藏，第二天就可以吃拉
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