吃不完的萝卜，摇身一变～腊味鲜虾萝卜饼
社区连续2次送的物资中的萝卜，吃不完。摇身一变，做成了腊味鲜虾萝卜饼，明天的早餐有着落了。萝卜团蒸好冷却后放冰箱冷冻储存，可以放很久，吃之前提前拿出来解冻，锅中压扁，煎至金黄即可食用。
特殊时期的每一份食材都显得格外珍贵。
特殊时期的每一份食材都显得格外珍贵。
用料
| 萝卜 | 5根 |
| 腊肠 | 1根 |
| 虾仁 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
吃不完的萝卜，摇身一变～腊味鲜虾萝卜饼的做法
准备好萝卜洗净晾干。
去皮切成细丝。
锅中水开倒入萝卜丝煮2分钟盛出沥干水分。
腊肠和虾仁切丁后放锅中炒香。
将腊肠、虾仁，盐，黑胡椒和面粉，一起倒入焯过水的萝卜丝中。
混合搅拌均匀。
捏成团子，放锅中，水开蒸10分钟即可。
10分钟后出锅。
蒸好后的萝卜团子，晶莹剔透。
锅中放油，将萝卜团子用锅铲压扁，煎至金黄即可食用。
成品出炉✌️
小贴士
萝卜团蒸好冷却后，放冰箱冷冻储存，可以放很久，吃之前提前拿出来解冻，锅中压扁，煎至金黄即可食用。
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