鸡肉羊肚菌鸡蛋羹一一宝宝辅食
用料
| 鸡胸肉 | 30克 |
| 羊肚菌 | 3一5个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 姜丝 | 少许 |
| 红葱头 | 少许 |
| 胡萝卜 | 1小段 |
| 大米 | 18克 |
鸡肉羊肚菌鸡蛋羹一一宝宝辅食的做法
干羊肚菌泡发
泡好的羊肚菌洗净焯水，放凉切碎
鸡胸肉用姜丝，葱丝（揉点汁水出来）腌制
不粘锅放牛油果油爆香姜葱丝。开始小火煎腌过的鸡胸肉
煎至二面微黄5分熟就行，放凉切丁
把姜葱丝拣出来，把切好的鸡肉，牛肚菌倒入锅里炒匀放入小碗里
鸡蛋一个打发细腻，用滤网过滤二次倒入刚才放鸡肉羊肚菌的碗里，放蒸锅笼里，小锅水开后放蒸笼上去，小火蒸8分钟，焖2分钟。中间不能有液体，不行就多蒸2分钟
美味鸡蛋羹就做好了。
搭配胡萝卜焖饭，焯熟的青菜碎，美味午餐就可以享用了。不吃完都难
小贴士
鸡蛋羹一般都被宝宝喜欢，但单一的鸡蛋羮有点腥，我家宝宝有好长一段时间都不吃，今天换了一下花样，她吃的很好。只要用心做。宝宝会好好吃饭的。
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