椒盐藕片
以前一直以为莲藕只能熬汤，
后来才知道还可以炸藕片，
喜欢油炸跟香脆东西的我，
当然要试一下啊，结果超好吃。??
后来才知道还可以炸藕片，
喜欢油炸跟香脆东西的我，
当然要试一下啊，结果超好吃。??
用料
| 莲藕 | 1大节 |
| 面粉 | 50克 |
| 玉米淀粉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 2克（大概半小调料勺） |
| 五香粉 | 半勺 |
| 黑胡椒粉 | 半勺 |
| 椒盐粉 | 适量 |
椒盐藕片的做法
先把藕去皮切片洗净
拿个大碗放入面粉，淀粉，鸡蛋，盐，五香粉，黑胡椒粉
再加入少许水，搅拌均匀（水不要太多，稠一点）跟照片差不多就可以了??
把藕片裹上一层面糊
锅里热油，小火炸至表面金黄捞出
捞出后再大火复炸一次
完成出锅啦
最后再撒上椒盐粉就可以了（可以根据自己的口味撒点辣椒粉孜然粉都可以）
小贴士
简单方便又好吃，就是有一点点上火，偶尔吃一次还是很不错的啊。??
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