买好的藕切片，洗两遍放清水中泡十几分钟……
取出下入开水中煮到断生……之后捞出冲凉水最好冰水……这样藕会脆……
加入蒜头，辣椒面，芝麻，热油淋入……之后加上面??其他调味料……
充分搅拌……放置10分钟开始享受美味吧……
