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藕蒸肉饼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:58 阅读:7942
秋季要多吃藕,用六月鲜轻盐松茸酱油蒸的肉饼,做法简单,味道鲜美。

用料

食材
肉沫(三肥七瘦)200克
嫩藕1小节
胡萝卜半根
玉米粒1小把
香葱1根,鸡蛋1个
调料
六月鲜松茸酱油15毫升
蚝油10毫升
1克
五香粉适量

藕蒸肉饼的做法

  1. 肉沫200克,嫩藕一节切碎,胡萝卜半根切碎,熟玉米粒一小把。

    藕蒸肉饼的做法 步骤1
  2. 六月鲜轻盐松茸酱油15毫升,蚝油15毫升,五香粉适量。

    藕蒸肉饼的做法 步骤2
  3. 将所有馅料顺时针打到上劲,码入一深盘中,中间挖个洞,打入一个鸡蛋,水开上蒸锅蒸20分钟。

    藕蒸肉饼的做法 步骤3
  4. 出锅撒上葱花。

    藕蒸肉饼的做法 步骤4
  5. 做法简单,味道鲜美。

    藕蒸肉饼的做法 步骤5