备齐洗净食材
蒜瓣切片，小米辣，杭椒切小段
香肠蒸熟，切片
藕片下锅焯水2分钟，捞出过凉水
油锅，放蒜片爆香
加藕片翻炒几下
加生抽、耗油、杭椒、小米辣，继续翻炒2分钟
加香肠翻炒2-3分钟，加一点玉米淀粉水，炒匀，关火
装盘
香辣爽脆鲜，好吃停不下来
