酸甜可口糖醋藕片
家里没菜，冰箱里凑点菜吃吃。正好有段藕，炒了儿子爱吃的糖醋藕片。
用料
| 藕 | 1节 |
| 糖 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 油 | 2勺 |
| 清水 | 半碗 |
酸甜可口糖醋藕片的做法
藕切片浸在水里，去淀粉。炒之前捞出来。
炒锅加热后放油。
油热后放藕片翻炒几下。
放两勺香醋。然后翻炒几下。
然后放生抽，翻炒几下。
加半碗水。接着翻炒。
加糖。接着翻炒几下。
加盐。再翻炒几下就好了。
这样就好了。
出锅装盘。
小贴士
炒的过程中水多时火可以大些，后来烧的干了可开小火。
- 上一条： 爽口凉拌藕片
- 下一条： 凉拌藕片 春秋季节的利肺佳品 超简单