10M+宝宝辅食:莲藕蒸肉饼
这个季节给宝宝吃什么好?莲藕绝对排在前头!秋天的藕最是脆嫩多汁,清甜的味道咬一口就会爱上!都说秋藕胜吃肉,今天我们把它们结合在一起,清爽不腻,更鲜嫩好吃!
用料
莲藕 | 30g |
胡萝卜 | 20g |
猪肉 | 60g |
淀粉 | 10g |
10M+宝宝辅食:莲藕蒸肉饼的做法
猪里脊切成小块放入辅食机;猪肉可以提前拿葱姜水泡泡去去腥。
加一勺淀粉;
打成猪肉泥;
莲藕切碎;可根据宝宝的咀嚼能力,调整食材的切碎or切丁大小。
胡萝卜切碎;
一起和肉泥放入碗中;
加适量调味粉和葱花,搅拌均匀;
将搅拌好的肉泥倒入盘子里,铺压成饼状;薄厚程度根据咀嚼能力和宝宝喜好做调整。
冷水上锅蒸15分钟就可以开吃啦!吃之前还可以加点辅食油,香味更浓郁!
切成合适的大小
这一口香迷糊了!
小贴士
藕中富含B群维生素(特别是维生素B6),还含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素,有益红细胞的产生,保持肌肉和神经正常工作。另外,这些营养素还有助分泌消化酶,改善消化。
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