红枣糯米莲藕高压锅版
用料
莲藕 | 按自己适合的量,我是用了三斤 |
糯米 | 适量(根据莲藕大小) |
红枣 | 5颗 |
红糖或白糖 | 适量(尽量多些) |
水 | 适量 |
红枣糯米莲藕高压锅版的做法
洗莲藕
莲藕削皮
给莲藕切个头,可以盖住莲藕
往莲藕里面加糯米
如图示装满
用牙签把盖子盖到莲藕上,为保证固定可以用刀子在牙签上面敲几下
加红枣,白糖或红糖,和水
高压锅约一小时,后开盖大火收汁出锅啦!
先切好并用汤汁浸一小时以上(浸越久越好吃)
这便是成品啦!没做精心摆设,但仍能流露它独特的香味。拜托!有莲藕的一点要试试!太好吃啦!
小贴士
开盖时可以用筷子戳戳熟不熟,不熟的话就可以再煮会儿哦