鸡蛋羹做法之一二三
做个鸡蛋羹是不是很普通，没有什么难度。
一般都是用普通的锅隔水蒸制方法。
除了这个方法我还尝试用了高压锅和微波炉做。
一般都是用普通的锅隔水蒸制方法。
除了这个方法我还尝试用了高压锅和微波炉做。
用料
| 鸡蛋 | |
| 牛奶（或水） | |
| 生抽 | |
| 香油 |
鸡蛋羹做法之一二三的做法
一个鸡蛋
搅拌均匀
一袋牛奶200ml
搅匀后，放入高压锅中
电高压锅冷水上锅蒸，水开上汽后关火。
15分钟，打开锅盖。看看嫩嫩的
放入温水，生抽，香油
开吃啦！里面没有气孔，好嫩啊！
这是一个鸡蛋的，如果两个鸡蛋时间可能要不一样。下次再做试做两个鸡蛋的，再补充。
补充：2个鸡蛋的，时间上汽后30～40秒。
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