排骨洗干净控干水用少许盐 糖 鸡粉 生粉 生抽 胡椒粉 料酒 油 蒜蓉抓匀盖好保鲜膜放冰箱里腌3小时。

芋头一块

芋头削皮洗干净切小块放在盘里洒少许盐在切好的芋头上面。

从冰箱里取出来腌好的排骨放在芋头上面，

蒸锅里水烧开放排骨进去大火蒸30分钟就可以。

关火摆上红椒圈就可以开吃啦！