素笋汤
算。。。算是素的吧?虽然我放了火腿肠?不过话嗦回来,哪家火腿肠里面有肉呀ㄟ(▔ ,▔)ㄏ
用料
冬笋 | 半根 |
芦笋 | 两根 |
火腿肠 | 一根 |
胡萝卜 | 小半块 |
虾米 | 一小把 |
鸡蛋 | 一个 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
素笋汤的做法
材料,如图,该切丁的切丁,该切丝的切丝~冬笋是已经用水烫煮过的那种哈~
锅里倒底油,放虾米爆香
其他材料,一股脑丢进去搅和搅和,然后加适量水,咕嘟咕嘟的煮3分钟
再加入打散的鸡蛋,再次煮开后,加入适当水淀粉勾芡,最后加入白胡椒粉和盐调味即可
买。。买相好像差了一点囧rz ,不过确实好吃呀,而且低热量没什么负罪感哈~
小贴士
突然发现鸡蛋好像也不是素的?嗯。。没关系,没关系,无伤大雅("▔□▔)