超下饭的啤酒焖鸡肉竹笋油腐
朋友送了我一包云浮特产油腐，开始研究它的各种做法，今天跟大家分享啤酒焖鸡肉竹笋油腐 的做法，超下饭～
用料
| 湿竹笋 | 100克 |
| 鸡 | 半只 |
| 油腐 | 8个 |
| 啤酒 | 1罐 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
超下饭的啤酒焖鸡肉竹笋油腐的做法
准备材料
处理材料：
1.鸡肉洗净切块
2.油腐洗净对半切
3.湿竹笋洗净备用
4.蒜切碎，姜切条备用
起锅烧水，爆香蒜和姜条
倒入鸡肉，大火翻炒1-2分钟
接着倒入竹笋翻炒1-2分钟
接着倒入油腐翻炒1-2分钟
加入适量盐
倒入1罐啤酒（量少的话可以只倒少部分）
盖上锅盖焖至收汁
收汁后加入适量酱油，翻炒均匀就可以啦～
出锅
好香
开饭啦
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