锅烧干后放肥肉
煸油
瘦肉切好
香菇拿来泡
笋干一斤泡发泡发完以后差不多两斤。
猪油里放瘦肉炒到断生
折俩辣椒
把香菇切了丢进去
笋干丢进去
一勺盐丢进去
搅拌均匀
加水没过食材一半
加盖焖半个小时
出锅撒上芹菜和辣椒
