快手早餐 儿童早餐 馒头夹
早上的时间太金贵，想要多睡几分钟也得起床给孩儿们弄点可口又营养的早餐。若要两者兼顾，我经常会选择快捷省事的早餐。馒头夹夹，我发现孩子们挺喜欢。
用料
| 冷馒头（不要热的） | 1-2个 |
| 芝士片（干酪） | 1-2片 |
| 培根（也可以换成午餐肉） | 3-4片 |
| 无味食用油（我用的葵花籽油） | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 少许 |
快手早餐 儿童早餐 馒头夹的做法
1.冷馒头切厚片，每片中间再切一刀，不要切断，就是一个馒头夹了。我买的馒头一个够做3个。
2.不粘锅不放油把培根煎熟（培根本身比较出油，不用额外添加食用油煎）
3.把芝士片和煎好的培根放进馒头夹（我每个馒头用了半片芝士，也可以根据自己的口味调整。）
4.两个鸡蛋，放一点点盐进去打成蛋液备用。
5.平底锅清洗干净，我用的摩飞锅，直接换一个干净烤盘。（煎过培根的锅底，个人觉得肉油比较腻，最好换一个）放入适量无味食用油刷匀，开中大火热油。
6.将做好的馒头夹放进蛋液裹上一圈。
7.油热，将裹了蛋液的馒头夹煎至两面金黄即可。
起锅。馒头夹做好了，口感酥脆，芝士香味浓郁，再配上牛奶?和水果。小朋友吃完高高兴兴去上学啦?。
小贴士
培根一定要煎熟了再夹进馒头夹里面，馒头做成荷叶夹（馒头夹），为了方便中间一刀不要切断哦。
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