蔬果们来集合啦

把蔬果们切好

调炸粉糊，我感觉这次还是不够浓稠，刚炸好的时候很好看，可是等久了就软塌塌了?
还是没有妈妈做的粉糊好，
她每次炸茄子都不会软哒，
可是她说，她全凭感觉调的，木有份量，让我多做就有感觉了???（我的内心是拒绝的???）
只能多做点凭着感觉走???

泡打粉、盐、胡椒粉一起放进炸粉糊里搅拌均匀

热锅 下油
油温至插个木筷子进去，木筷子周边冒小泡泡就可以开炸

把茄子切片 沾满炸粉糊 下锅炸

省油的话，用小锅，小量多次来炸?
我还炸了几片茭白和红椒，还不错哟

炸好的放一边沥油呆着?

主食做个拌面
调料和配菜：
红椒丝适量、香菜适量、白芝麻1匙、蘑菇粉1/2小匙、盐1/3小匙、糖1/2小匙、素蚝油1小匙、生抽混老抽1匙、胡椒粉适量

把炸完茄子的热油，淋在拌面的调料里
香喷喷哒

把面煮好，放进调配好的调料里搅拌均匀就好啦

小炒来了
热锅 下炸完茄子的油
下姜片爆香
下茭白片

茭白差不多熟了就下芹菜和红萝卜丝

下调料：盐、糖、蘑菇粉、素蚝油、胡椒粉
大火翻炒1分钟就OK啦

鲜蔬拌面

炸茄子片、茭白片、红椒块

豆皮卷串串链接：↓↓↓
https://www.xiachufang.com/recipe/105913050/

素食也可以做出很多花样来哒

专治?抗拒吃果蔬………得多点花样、慢慢地偷天换日、潜移默化地改变膳食???