茭白青椒肉丝
用料
| 茭白 | 250克 |
| 青椒 | 100克 |
| 肉丝 | 100克 |
| 油 | 20克 |
| 料酒 | 少许 |
| 盐 | 5克 |
| 糖 | 5克 |
| 生抽 | 5克 |
茭白青椒肉丝的做法
肉丝加少许盐、料酒腌制一下；
主锅加油、肉丝，3分钟/Varoma/反转速度1，爆香；
继续加茭白丝、生抽、盐、糖，4分钟/Varoma/反转速度小勺；
放入青椒丝，2分钟/Varoma/反转速度小勺；
出锅享用～～
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| 茭白 | 250克 |
| 青椒 | 100克 |
| 肉丝 | 100克 |
| 油 | 20克 |
| 料酒 | 少许 |
| 盐 | 5克 |
| 糖 | 5克 |
| 生抽 | 5克 |
肉丝加少许盐、料酒腌制一下；
主锅加油、肉丝，3分钟/Varoma/反转速度1，爆香；
继续加茭白丝、生抽、盐、糖，4分钟/Varoma/反转速度小勺；
放入青椒丝，2分钟/Varoma/反转速度小勺；
出锅享用～～