碗中打2个鸡蛋加入盐搅拌均匀加入1.5倍的30-40度的水 我用鸡蛋壳的一半接水2个鸡蛋接6次水 在搅拌均匀

隔细网过滤泡泡和没搅碎的鸡蛋清

过滤好了如图

开水上锅蒸8分钟，关火在焖3分钟

出锅这是给宝宝吃的不加料 ，大宝宝在配个料汁一勺味极鲜几滴香油2勺凉白开搅拌均匀可以加个小葱花