洗好的小青菜，香菇洗净切块，辣椒切段，蒜切片

锅里到入食用油烧至五成热下入香菇翻炒几下到入耗油在放少许食盐翻炒至香菇变软上色

烧好的香菇盛出备用

锅里继续到油，油热后下入干红椒和蒜瓣炒出香味在到入小青菜翻炒几下，到入耗油和少许食盐

到入炒好的香菇快速翻炒几下，放入白糖和味精快速翻炒几下出锅

烧好的青菜香菇