凉拌芹菜叶
芹菜是我家常吃的蔬菜，每次老妈都把叶子摘好，做小咸菜，味道特别赞，配着白粥吃，可下饭啦，记录下来，方便自己～
用量我没有写，因为谁也不能特意买芹菜叶子对吧?，方法和材料都记下了，口味按个人咸淡调制吧～
让不要的食材变废为宝吧……
用量我没有写，因为谁也不能特意买芹菜叶子对吧?，方法和材料都记下了，口味按个人咸淡调制吧～
让不要的食材变废为宝吧……
用料
| 芹菜叶 | |
| 蒜 | |
| 精盐 | |
| 鸡精 | |
| 白糖 | |
| 白醋 | |
| 生抽 | |
| 香油 | |
| ❤可放配菜: | |
| 炸的花生米 | |
| 熟白芝麻 |
凉拌芹菜叶的做法
准备材料(芹菜叶洗净，可准备炸花生米)～
蒜洗净切末备用～
锅内倒适量清水，待水开放入芹菜叶焯水烫一下就可以～
捞出装入水盆中，过一下凉水～
撰干水份放案板上，切成小段～
装容器内备用～
倒入蒜末～
加入精盐，鸡精，白糖，白醋，生抽，香油～
再放入花生米(白芝麻)，也可不放～
拌匀即可～
简单的小拌菜就做好啦～
不放花生米(白芝麻)哒～
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