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饺子皮花朵福袋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:02 阅读:7928

用料

饺子皮15张至20张
猪肉200g(三肥七瘦)
洋葱1个(中)
生抽2勺
腐乳2块
料酒5勺
五香粉5g
淀粉少许
食盐少许(视口味可不加)
食用油适量
芹菜适量
冰糖适量

饺子皮花朵福袋的做法

  1. 备好所有食材

    饺子皮花朵福袋的做法 步骤1
  2. 芹菜洗净,开水煮软过冷水沥干备用。

    饺子皮花朵福袋的做法 步骤2
  3. 猪肉加少许淀粉,食用油,五香粉拌匀放15分钟。洋葱冼净切碎。

    饺子皮花朵福袋的做法 步骤3
  4. 热锅放油,倒入猪肉爆炒二分钟。

    饺子皮花朵福袋的做法 步骤4
  5. 倒入腐乳,生抽,料酒,冰糖等翻炒3至5分钟。

    饺子皮花朵福袋的做法 步骤5
  6. 倒入洋葱翻炒均匀。

    饺子皮花朵福袋的做法 步骤6
  7. 盖上锅盖调中低火焖至汁干。

    饺子皮花朵福袋的做法 步骤7
  8. 起盘备用。

    饺子皮花朵福袋的做法 步骤8
  9. 下面来制作袋皮。饺皮20张,玉米油适量,涮子一把。

    饺子皮花朵福袋的做法 步骤9
  10. 垫子上先涮少量玉米油,放上一张饺子皮,饺子皮上面再涮上一层玉米油,再放上一张饺子皮,再涮上一层玉米油,以此叠加至5张饺子皮。做完四份共20张。

    饺子皮花朵福袋的做法 步骤10
  11. 用擀面杖擀成薄片。

    饺子皮花朵福袋的做法 步骤11
  12. 开水上锅蒸8至10分钟。

    饺子皮花朵福袋的做法 步骤12
  13. 起锅(一份五张是五个袋皮)。

    饺子皮花朵福袋的做法 步骤13
  14. 薄薄的袋皮就做好了。

    饺子皮花朵福袋的做法 步骤14
  15. 取一小碗,把饺子皮盖住碗面,中间放入事先备好的馅料。

    饺子皮花朵福袋的做法 步骤15
  16. 从碗的边沿折叠。

    饺子皮花朵福袋的做法 步骤16
  17. 系上芹菜,点缀枸杞子,这样,花朵福袋就做好了。吃的时候开水上锅蒸热即好,因为所有食材都是熟的,不介意凉食可以边包边偷吃,我也不例外。

    饺子皮花朵福袋的做法 步骤17
  18. 五张饺子皮是五个福袋,亲别理解错了哦。
    请亲们在未做本菜谱之前详细看一下菜谱。
    馅料可随亲们自己喜欢,任意操作。
    本菜品可凉食,也可热食,热食的话可以开水上锅蒸三分钟,随亲喜欢。