韭菜薹馅盒子
作者:
风
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更新时间:2023-06-17 14:40:03
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用料
韭菜薹就是韭菜中间开花的亭子,也叫韭菜亭儿 | 半斤 |
鸡蛋 | 3个 |
干虾皮儿 | 20克 |
面粉 | 300克 |
盐 | 3克 |
花生油 | 30克 |
十三香 | 1克 |
韭菜薹馅盒子的做法
温水活面
醒面时间大概20分钟,^_^
醒面的时候去准备馅料
韭菜亭子洗净控水
切成小小的段
放炒好的鸡蛋,虾皮儿,十三香,
调好的馅料
醒好的面分成小面团
擀成圆饼状,中间可以稍微比周边厚那么一点点
放上馅料
然后对折
把馅料包裹上
按压一下周边
我有把边加固了一
放入电饼档
大概两分钟就是这个颜色了
出锅啦