莴苣胡萝卜香菇腐竹，一道鲜美的素菜
看着就非常有食欲的一道素菜，特别适合夏季，素菜也可以很鲜美哦
用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香菇 | 5朵 |
| 莴苣 | 半根 |
| 腐竹 | 150克 |
| 蒜瓣 | 适量 |
莴苣胡萝卜香菇腐竹，一道鲜美的素菜的做法
1，准备食材
2，蒜瓣切碎，香菇切厚片，胡萝卜莴苣切菱形片
3，放油，下锅炒蒜瓣
4，现下锅炒胡萝卜莴苣，炒个三五下
5，放入腐竹，香菇，继续翻炒
6，加入适量的盐，一匙生抽，翻炒2，3分钟，放入一匙蚝油，洒上一勺水淀粉，就可以出锅啦
7，出锅啦
8，营养丰富的素菜，也很美味哦，嘿嘿
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