油醋汁捞莴笋
炎热的夏日，远离烟熏火燎的厨房也可以美味的一道菜之～油醋汁莴笋！解腻，爽口，开胃消食！
用料
| 莴笋 | 1根 |
| 油醋汁 | 4勺 |
| 盐 | 3克 |
| 小米椒 | 2个 |
| 蒜片 | 2瓣 |
油醋汁捞莴笋的做法
成品图看看吧！
莴笋去皮，切成圈圈，厚薄均匀。
小米椒和蒜片切好。
食材一起放入碗中，加入盐抓拌均匀，腌制出水分。大约30分钟。
腌制好的食材，清水洗干净，沥干水分。
加入4勺油醋汁，抓拌均匀。
保鲜膜包住放冰箱冷藏2小时左右即可食用！
摆盘喜欢吗？
小贴士
腌制好的莴笋需要冰箱冷藏，口感才更脆。
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