简单快捷好吃的凉拌甜晒莴苣干
莴笋富含蛋白质，脂肪，糖，维生素营养成分极为丰富，可预防缺铁性缺血，可改善血糖代谢，中医称可利五脏、通经脉。莴笋干是经过晾晒而成的，很适合不方便经常去菜市场的，随吃随取，爽脆的口感非常招人喜欢。
用料
| 小铺甜晒有机莴苣干 | 200克 |
| 味极鲜 | 2勺 |
| 香醋 | 3勺 |
| 小铺干碟 | 2勺 |
| 小铺麻油 | 1勺 |
| 小米辣 | 3个 |
简单快捷好吃的凉拌甜晒莴苣干的做法
1.小铺甜晒莴苣干
2.冷水泡30分钟或温水泡20分钟，莴苣干变软就行
3.泡好的莴苣干，挤出水分
4.碗里放小米辣，味极鲜，香醋，小铺自制麻油，干碟(没有可不放)，调半均匀，撒上白芝麻就可以了
5.好吃的凉拌莴苣干就好了！
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