清炒胡萝卜莴苣丝

食材:姜，胡萝卜，莴苣，竹盐，植物油，胡椒粉，鲜蔬粉 ?

1、姜切丝，胡萝卜和莴苣去皮切丝；
2、起锅烧油，炒香姜丝，下入胡萝卜炒至八成熟；
3、倒入莴苣丝，调入竹盐、鲜蔬粉、胡椒粉，大火快速翻炒2～3分钟即可。

菠菜拉皮

?食材:菠菜，拉皮，竹盐，植物油，香油，花椒粉，鲜蔬粉，米醋

1、菠菜淘洗干净切段，拉皮切大块；
2、起锅烧开水，分别倒入拉皮和菠菜焯水后捞出；
3、起锅烧油，炸香花椒粉，倒入菠菜和拉皮，调入竹盐、鲜蔬粉、少许醋，快速翻炒，出锅前淋入适量香油即可。

孜然豆皮包菜

?食材:豆皮，包菜，红椒，竹盐，孜然粉，素耗油，生抽，糖，香醋，蘑菇精，熟芝麻

1、豆皮切块，包菜撕片，红椒切块；
2、起锅烧开水，分别倒入豆皮和包菜快速焯水，捞出沥干水份；
3、调料汁，碗里放入香醋、素耗油、糖、竹盐、蘑菇精、生抽调拌均匀；
4、起锅烧油，倒入豆皮和包菜稍微翻炒，淋入料汁翻炒入味，再加入孜然粉和熟芝麻快速翻炒，出锅即可。
    

吃素是福，感恩吃素???