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醋莴苣

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:39 阅读:7946

用料

莴笋1根(400克)
冰糖35克
生抽酱油35克
35克

醋莴苣的做法

  1. 把酱油,醋,冰糖都放入主锅

    (我用了15克米醋,20克陈醋)

    3分钟,100度,反转小勺

    醋莴苣的做法 步骤1
  2. 把切片好的莴苣放进去
    17分钟,70℃,反转小勺

    醋莴苣的做法 步骤2
  3. 音乐响起来就好啦

    暖暖的醋莴苣,直接吃好就好吃啦
    放冰箱冷藏一天更入味

    没有亚硝酸的风险,在家做醋萝卜,醋莴苣,醋黄瓜都好吃

    醋莴苣的做法 步骤3