凉拌莴苣
用料
| 莴笋 | 一根 |
| 大蒜 | 6-7瓣 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 木耳 | 7-8朵 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 醋 | 5-6勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 盐 | 少许 |
凉拌莴苣的做法
莴笋胡萝卜去皮洗净待用
莴笋切丝焯水后过凉水
胡萝卜切丝
鸡蛋吊皮儿切好备用
木耳泡发
蒜泥 醋 生抽 蚝油 香油 盐 调汁
放到一个大点的容器搅拌均匀即可……
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| 莴笋 | 一根 |
| 大蒜 | 6-7瓣 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 木耳 | 7-8朵 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 醋 | 5-6勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 盐 | 少许 |
莴笋胡萝卜去皮洗净待用
莴笋切丝焯水后过凉水
胡萝卜切丝
鸡蛋吊皮儿切好备用
木耳泡发
蒜泥 醋 生抽 蚝油 香油 盐 调汁
放到一个大点的容器搅拌均匀即可……