不用放味精也鲜的莴苣笋两吃
纯天然绿色蔬菜,不用放味精也很鲜
品尝莴苣笋的时候不能和蜂蜜一起吃,不然会腹泻的,切记!
品尝莴苣笋的时候不能和蜂蜜一起吃,不然会腹泻的,切记!
用料
莴苣笋 | 3根 |
黑木耳 | 一小把 |
大蒜 | 3瓣 |
胡萝卜 | 1根 |
盐 |
不用放味精也鲜的莴苣笋两吃的做法
自家种的莴苣笋三根
莴苣叶摘下水里泡会儿
莴苣叶焯水2分钟捞起,切碎备用
莴苣笋去皮切片备用
临时做的话,干黑木耳直接沸水中焯水2分钟,也可以提前1小时泡水
胡萝卜切片配莴苣叶
先倒入山茶油、大蒜,再放入黑木耳
加入莴苣笋
5分钟后加盐起锅,不加味精,纯天然绿色蔬菜本身有鲜味
炒胡萝卜莴苣叶,胡萝卜先下锅,因为莴苣叶已经焯水过了,基本是熟的,也可以凉拌吃,所以后放
莴苣笋两吃,有黑色、绿色、黄色、白色食材,营养丰富