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松茸蒸蛋羹

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:40 阅读:7947
松茸切片蒸个蛋羹

用料

松茸
鸡蛋1个

松茸蒸蛋羹的做法

  1. 鸡蛋打散,放1.5倍的温开水

    松茸蒸蛋羹的做法 步骤1
  2. 将蛋液过滤到蒸蛋的碗里

    松茸蒸蛋羹的做法 步骤2
  3. 过滤后的蛋液平整没有气泡

    松茸蒸蛋羹的做法 步骤3
  4. 放入切片的松茸

    松茸蒸蛋羹的做法 步骤4
  5. 放入蒸锅,上汽后中火蒸10分钟,关火后再焖几分钟

    松茸蒸蛋羹的做法 步骤5
  6. 我喜欢吃原味的,也可以蒸之前蛋液里加点盐,或者蒸好后淋一些海鲜酱油蒸鱼豉油

    松茸蒸蛋羹的做法 步骤6