自制羽叶甘蓝粉
?羽叶甘蓝可以延缓衰老,防癌抗癌。含有丰富的钙和维生素E和VC,可以治疗骨质疏松。
?但是新鲜的不好保存,纤维粗口感也比较涩。
?网购每次至少也得500克吧,人少吃的时候就很困难。这一次我把买了吃不完的,制作成羽叶甘蓝粉,自己制作的洗的干干净净。而且一点都没有浪费。
✅日常可以用来冲水喝,或者是烘焙做面条等,作为色素添加也非常漂亮。
?但是新鲜的不好保存,纤维粗口感也比较涩。
?网购每次至少也得500克吧,人少吃的时候就很困难。这一次我把买了吃不完的,制作成羽叶甘蓝粉,自己制作的洗的干干净净。而且一点都没有浪费。
✅日常可以用来冲水喝,或者是烘焙做面条等,作为色素添加也非常漂亮。
用料
羽叶甘蓝叶子 | 适量 |
自制羽叶甘蓝粉的做法
收到的时候非常漂亮,干干净净,一点都没有坏。
清洗干净。我把叶梗部分揪掉,留着叶子部分。
然后放在烘干机烤盘上。
✅可以用厨房纸压一下,沾去表面的水分。什么品牌的果干机无所谓,就是烘干。
这个才几十块~
我晚上烘干的,设置了70度,8小时。烘干效果不错,颜色没有变,叶子瘦了好多。
放破壁机磨粉杯打细。
一次大约烘干叶子300克左右,成品20克左右?。
一次吃多少,自己约吧。
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