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好吃到站起来肥牛炒紫菜甘蓝

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:40 阅读:7930
封在家吃自己做的饭吃到无精打采。适度吃香喝辣调整心情。
真的有效极!

用料

紫菜甘蓝或任何包菜1/3个约350克
肥牛180克
需要爆香的配料A:
6片
3小瓣
小洋葱1个
干辣椒6个
花椒10粒
预先调好的酱汁B:
蚝油半茶匙
生抽2茶匙
生粉1茶匙
炒制过程中加入的:
1克
2克
鸡粉少到几乎挖不起来
自由添加

好吃到站起来肥牛炒紫菜甘蓝的做法

  1. 所有料备好。
    1.适量油,中大火先炒到牛肉断生,捞起来
    2.小火,倒入配料A还有盐,出香味了开大火,倒入牛肉及菜
    3.翻炒到菜稍软,体积变小,加入糖
    4.继续翻炒,菜体积缩小一半后加入醋,翻炒几下,倒入酱汁B
    5.可以关火,也可以先试试味,如果太淡了再加一丁点生抽

    好吃到站起来肥牛炒紫菜甘蓝的做法 步骤1
  2. 好吃得惊人

    好吃到站起来肥牛炒紫菜甘蓝的做法 步骤2
  3. 叧附一个做法:
    包菜用空气炸锅,放油和烧烤蘸料轻轻拌一下,200度烤10分钟,中途翻拌一次,又快又好吃。
    包菜怎么都好吃!

    好吃到站起来肥牛炒紫菜甘蓝的做法 步骤3

小贴士

油可以适量放多一点。肉换成猪则尽可能选有点肥的。
记得煲够饭……太下饭了!