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蒜苔炒肉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:41 阅读:7938

用料

蒜苔1把
五花肉些许
生抽1勺
老抽(酱油)1勺
适量

蒜苔炒肉的做法

  1. 蒜苔首尾去掉,洗净切段备用,五花肉切丝备用,肥肉切丁。

    蒜苔炒肉的做法 步骤1
  2. 肥肉小火榨油,待出油后将肉渣捞出。

    蒜苔炒肉的做法 步骤2
  3. 下瘦肉丝煸炒至变色。

    蒜苔炒肉的做法 步骤3
  4. 加入蒜苔,倒入生抽和老抽炒匀,添少量清水,继续炒5分钟左右。

    蒜苔炒肉的做法 步骤4
  5. 待汤汁快收干时,加入适量盐,翻炒均匀即可。

    蒜苔炒肉的做法 步骤5