蒜薹炒牛肉
春季的蒜薹最鲜嫩,含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物,多种维生素及微量元素。常吃可以增强免疫力,可以搭配肉类、鸡蛋,也可以腌制做泡菜
用料
蒜苔 | 250克 |
牛肉 | 70克 |
味达美初榨原酿生抽 | 10克 |
味达美臻品蚝油 | 5克 |
蒜薹炒牛肉的做法
食材洗净备用
牛肉切片,加食用油,生粉,抓匀,静置10分钟
蒜薹切段
热锅冷油炒牛肉变色,盛出
用炒肉的锅,再加点食用油,炒香蒜薹,加入10克味达美初榨原酿生抽
再加5克味达美臻品耗油,炒匀
倒入牛肉,翻炒均匀,即可出锅
好吃
下饭
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