老人
家里老人高血糖，牙不好，给他们做下饭菜要软烂，有营养，还要下饭味道好，这个烧豆腐做过许多次，用料少，做法简单，受欢迎?
用料
| 老豆腐 | 1块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 小葱 | 1根 |
| 盐 | 少量 |
老人?孩子?都爱的下饭菜烧豆腐的做法
老豆腐切片（试过嫩豆腐，夹不起来）
鸡蛋打散，放入豆腐片
锅里烧油，放入豆腐，两面焦黄（鸡蛋液容易煎焦黄）
底油放入小葱丁，西红柿丁翻炒均匀
加入煎好的豆腐，放入1勺生抽，少量盐
加少量水，小火炖煮3分钟
简单，下饭，营养的烧豆腐?
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