素炒紫甘蓝
用料
| 紫甘蓝 | 一个 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 凤球唛鸡精 | 适量 |
素炒紫甘蓝的做法
紫甘蓝掰开后，用淡盐水浸泡片刻，洗净后，切成细丝，沥干水分
炒锅烧热后，倒入适量油烧热放入干辣椒，煸香后放入紫甘蓝大火翻炒
调入适量生抽；调入适量盐；调入适量鸡精
出锅。
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| 紫甘蓝 | 一个 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 凤球唛鸡精 | 适量 |
紫甘蓝掰开后，用淡盐水浸泡片刻，洗净后，切成细丝，沥干水分
炒锅烧热后，倒入适量油烧热放入干辣椒，煸香后放入紫甘蓝大火翻炒
调入适量生抽；调入适量盐；调入适量鸡精
出锅。