香菇油菜
营养家常菜，用料简单味道好
干香菇特别出味，有种吃肉的感觉
???
干香菇特别出味，有种吃肉的感觉
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用料
| 干香菇 | 10-15个 |
| 油菜 | 1把（10-15颗） |
| 蒜 | 5-6瓣 |
| 葱 | 1小截 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 少许 |
香菇油菜的做法
油菜去根部洗净控水
干香菇味道特别好，就是需要提前泡发，一般需要3个小时以上。
如果没有就用鲜香菇～
根据自己饭量准备
葱蒜香菇切好备用
油烧热下葱蒜煸香
下香菇炒2-3分钟
下青菜，不用焯水，直接做
青菜炒一分钟下调料，生抽、耗油、白糖，再翻炒2分钟出锅
原图，颜色很漂亮
小贴士
1.白糖的量就是有一点提鲜用，多了菜发甜
2.一般青菜都不需要焯水，草酸含量高的焯水
2.一般青菜都不需要焯水，草酸含量高的焯水
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