一个笨鸡蛋

一勺（平时吃饭的勺）荞麦面

一勺高粱面

一勺全麦面

这是一人份的量

加适量清水搅拌均匀（水不要太多会很稀）自己把握一下，就像是平时摊煎饼的稀稠度。

锅里刷油，建议最好用不粘锅，油少也不会担心粘锅。

翻面后，抹酱料，我的酱料是“辣椒酱+半颗西红柿用打汁机打成泥”。西红柿糖份偏低。

如果你血糖不高，想吃粗粮的煎饼那就根据你自己口味，番茄酱，辣椒酱，烧烤姜，沙拉酱，甜面酱，芥末酱，甜辣酱……等等，自己选择

撒上香葱花，香菜碎，放上你喜欢的各种蔬菜。香肠是我嘴馋放的，血糖高可以不放。

开吃喽……

这样的早餐低糖又营养。

特别好吃?

好好吃哦……